En Grupo CASSA seguimos acercando a nuestros colaboradores a la experiencia completa del negocio, del campo a la fábrica. Por eso, como parte de los Sugar Day 2026, el pasado 6 de febrero realizamos el primer Sugar Day Industrial en Central Izalco, una jornada pensada para que los compañeros de nuevo ingreso conozcan de primera mano qué ocurre cuando la caña llega del campo y se transforma en azúcar.
Esta iniciativa se desarrolla en dos etapas complementarias:
- 🌱 Sugar Day Agrícola: para conocer el proceso en campo (siembra, cosecha manual y mecanizada).
- 🏭 Sugar Day Industrial: para vivir el proceso en planta, desde la llegada de la caña hasta la producción final.
🏭 Sugar Day Industrial – Central Izalco (6 de febrero)
En esta primera edición industrial 2026, participaron colaboradores que previamente vivieron el Sugar Day Agrícola, y ahora completaron el recorrido con la etapa industrial.
Durante la visita, conocieron el proceso completo de producción, incluyendo:
- Molida y extracción de jugos
- Proceso de cristalización del azúcar
- Recorrido por la planta para conocer almacenamiento y distribución
Una experiencia que permite comprender el valor de cada etapa y cómo el trabajo de todos se conecta para lograr el resultado final.
🌱 Sugar Day en Oriente – 13 de febrero
Además, el pasado viernes 13 de febrero también se vivió un Sugar Day en Oriente, donde los participantes conocieron de cerca:
- Cosecha manual en Hacienda Las Marías
- Cosecha mecanizada en Hacienda La Danta
Estos recorridos permiten comparar procesos, resolver dudas y valorar las buenas prácticas que aplicamos en nuestras operaciones agrícolas.
💚 Con los Sugar Day, seguimos fortaleciendo el aprendizaje, la conexión y el orgullo de ser parte de Grupo CASSA.
Porque conocer el proceso completo nos ayuda a entender que cada rol suma, y que juntos llevamos Buenas Energías de nuestra tierra a cada hogar.
Sugar Day Industrial
Sugar Day Agrícola
